When it comes to agave, the old ways make better mezcal, tequila – Chicago Tribune
Ein Pferd zieht ein Klotz am Bein, gefolgt von einer Arbeitskraft drehen die Maische in einem handwerklichen Mezcal-Destillerie, die Maische aus gerösteten blauen Agave 5. November 2014 in Matatlan, Mexiko zu erstellen.
Mezcal Tour Photos - Oaxaca mezcal tours
Bar-Vademecum › Mezcal. Teil 4: Agaven, Terroir, Ernte, Backen